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Etudes Normandes n° 27, La gastronomie normande, un patrimoine vivantCollectif d'AuteursOREP éditions9,90
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Les pâtes en Alsace, les recettes traditionnelles : spätzle, knepfle, raviolesDaniel ZENNERID l'édition10,00
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Le carnet d'Amatxi, Recettes traditionnelles des 7 provinces basquesMarie-France ChauvireyCairn8,50