L'atelier gourmand d'Eric Kayser

La vitrine de pâtisseries de l’un des meilleurs artisans-boulangers français
n’aura bientôt plus de secrets pour vous !


Macaron framboise, gâteau au caramel et à la nougatine garni de mousse,
fraisier, éclairs, cakes, mini-financiers, chouquettes, macarons, tartelettes
au citron meringuées, tarte amandine aux abricots, galette des Rois, bûches de
Noël…

* Une sélection des meilleures pâtisseries de la maison Kayser : gâteaux tout simples, gâteaux du dimanche, créations raffinées et festives
* des recettes illustrées avec de belles photos, et plusieurs séquences pas à pas pour réussir les étapes délicates
* les préparations de base et le matériel nécessaire pour réussir.