- EAN13
- 9782322177189
- Éditeur
- Books on Demand
- Date de publication
- 22/06/2020
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Dictionnaire alimentaire des modes de cuisson et de conservation des aliments pour perdre du poids
Cédric Menard
Books on Demand
Autre version disponible
-
Papier - Books on Demand 22,99
Comment cuisiner parfaitement le maquereau pour une perte de poids de qualité
? Est-il plus adapté de le cuisiner grillé, en braisé, en meunière, en
beignet... ? Et la cerise, me sera-t-il plus préjudiciable de la consommer
confite, en confiture, ou en beignet... ? Et concernant le chou-fleur ? La
viande de boeuf ? La pomme de terre... ? D'un simple coup d'oeil ce
dictionnaire des aliments répondra à vos interrogations concernant les modes
de cuisson et/ou de conservation des aliments à favoriser ou à plus ou moins
éviter avec votre désir de perdre du poids efficacement et durablement.
Classés par ordre alphabétique, tous les aliments de l'alimentation courante
sont notés selon leurs modes de cuisson (en meunière, en braisé, grillé,
poché, en ragoût, etc.) mais également selon leurs modes de conservation (en
saumure, au sirop, surgelé, fumé, etc.) de la façon suivante : neutre, plus ou
moins déconseillé, vivement déconseillé et enfin très vivement déconseillé
voire interdit. Une référence dans le domaine de la diététique !
? Est-il plus adapté de le cuisiner grillé, en braisé, en meunière, en
beignet... ? Et la cerise, me sera-t-il plus préjudiciable de la consommer
confite, en confiture, ou en beignet... ? Et concernant le chou-fleur ? La
viande de boeuf ? La pomme de terre... ? D'un simple coup d'oeil ce
dictionnaire des aliments répondra à vos interrogations concernant les modes
de cuisson et/ou de conservation des aliments à favoriser ou à plus ou moins
éviter avec votre désir de perdre du poids efficacement et durablement.
Classés par ordre alphabétique, tous les aliments de l'alimentation courante
sont notés selon leurs modes de cuisson (en meunière, en braisé, grillé,
poché, en ragoût, etc.) mais également selon leurs modes de conservation (en
saumure, au sirop, surgelé, fumé, etc.) de la façon suivante : neutre, plus ou
moins déconseillé, vivement déconseillé et enfin très vivement déconseillé
voire interdit. Une référence dans le domaine de la diététique !
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