Dictionnaire des modes de cuisson & de conservation des aliments pour la corticothérapie

Comment cuisiner parfaitement le maquereau avec ma corticothérapie ? Est-il
plus adapté de le cuisiner grillé, en braisé, en meunière, en beignet... ? Et
la cerise, me sera-t-il plus préjudiciable de la consommer confite, en
confiture, ou en beignet... ? Et concernant le chou-fleur ? La viande de boeuf
? La pomme de terre... ? D'un simple coup d'oeil ce dictionnaire des aliments
répondra à vos interrogations concernant les modes de cuisson et/ou de
conservation des aliments à favoriser ou à plus ou moins éviter avec la
cortisone. Classés par ordre alphabétique, tous les aliments de l'alimentation
courante sont notés selon leurs modes de cuisson (en meunière, en braisé,
grillé, poché, en ragoût, etc.) mais également selon leurs modes de
conservation (en saumure, au sirop, surgelé, fumé, etc.) de la façon suivante
: neutre, plus ou moins déconseillé, vivement déconseillé et enfin interdit.
Une référence dans le domaine de la diététique !