J'aime la cuisine de ma mère mais sans les kilos

Garder tout le plaisir des recettes de nos mères qu’on aime tant… sans prendre
des kilos !Ce livre, hommage à la cuisine des mères des quatre coins du monde,
rassemble des plats traditionnels du terroir et d’ailleurs. Souvent riches,
ces recettes familiales ont été adaptées pour répondre à nos désirs de
minceur, de santé et de plaisir gustatif. Découvrez :• 125 recettes faciles à
réaliser, conviviales, savoureuses et diététiques ;• des menus minceur
gourmands, des menus pour les repas de famille ou pour compenser les
lendemains de fête ;• des tableaux pour choisir les aliments bénéfiques pour
la ligne et la santé. Le plaisir… sans les kilos !Corine Teman est médecin
nutritionniste, membre du réseau REPOP pour la prévention et la prise en
charge de l’obésité pédiatrique.