Vous avez dit Gastronomie lorraine!

Bienvenue en Lorraine !

Ce livre retrace l’histoire de la gastronomie lorraine, vous y découvrirez que
c’est à Marie Leszcinska, épouse de Louis XV que l’on doit la recette de la
Bouchée à la reine, pour réveiller les ardeurs de son royal époux vis-à-vis
d’elle. Vous y découvrirez que Louis Napoléon avait tellement apprécié les
madeleines qu’il avait autorisé la vente de ce délicieux gâteau sur le quai de
la gare de Commercy. Et vous y découvrez bien d'autres anecdotes et les
recettes de nos spécialités régionales.

Via des anecdotes et des recettes, ce livre retrace l'histoire de la
gastronomie lorraine.