La cuisine des gens qui sèment, De la ferme à l'assiette
EAN13 : 9782072864698
ISBN :978-2-07-286469-8
Éditeur :Alternatives
Date Parution :
Collection :Arts culinaires - Alternatives
Nombre de pages :240
Dimensions : 25 x 20 x 2 cm
Poids : 894 g
Langue : français

La cuisine des gens qui sèment

De la ferme à l'assiette

De

24.90€
L'histoire d'un restaurant peu ordinaire. À la carte, les produits de la ferme que le propriétaire de l'établissement, Arnaud Dalibot, a rêvée dès
les débuts de l'aventure de «Mûre». Un souci constant du produire bien et du cuisiner juste illustré ici à travers 100 recettes servies au restaurant.

Commentaires

Identifiez-vous pour écrire un commentaire.