Douceurs suisses, Voyage culinaire en 45 recettes faciles et irrésistibles
EAN13
9782940673650
ISBN
978-2-940673-65-0
Éditeur
HELVETIQ
Date de publication
Nombre de pages
248
Dimensions
24,7 x 17,7 x 2,8 cm
Poids
797 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Douceurs suisses

Voyage culinaire en 45 recettes faciles et irrésistibles

Helvetiq

Offres

45 desserts originaux et leur histoire pour découvrir la Suisse tout en se régalant.
La suite du best-seller Pains Maison.
Des croustillants biscuits aux noisettes aux surprenants caracs, ces généreuses tartelettes au chocolat recouvertes de glaçage vert, on trouve en Suisse d’irrésistibles gourmandises sucrées. Ce livre propose 45 recettes et histoires de gâteaux, pâtisseries, tartes, pains ou crèmes, rassemblées par Heddi Nieuwsma, cuisinière américaine qui a fait de la Suisse sa maison.
Avec ses magnifiques photos et ses spécialités des quatre régions linguistiques du pays, ce livre révèle un délicieux melting-pot d'influences culinaires. Certaines recettes sont de véritables classiques mais beaucoup d'autres sont peu connues au-delà de leur région.
Un livre à la fois accessible et dépaysant idéal pour découvrir de nouvelles recettes et voyager depuis sa cuisine.
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