- EAN13
- 9782896033935
- ISBN
- 978-2-89603-393-5
- Éditeur
- Arnaud Franel
- Date de publication
- 07/03/2013
- Collection
- IDREFLEX
- Nombre de pages
- 16
- Dimensions
- 21,5 x 7,7 x 0,4 cm
- Poids
- 34 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Offres
9 volets, 16 fiches
Un dépliant pratique pour tout savoir sur les vins d'Alsace.
Sommaire recto:
Connaître et apprécier les vins d'Alsace
La région d'Alsace
Les appellations
Les grands crus
Les cépages
Les producteurs
Le travail de la vigne
L'élaboration du vin
Sommaire verso:
Les cépages
Les styles de vin d'Alsace
La conservation et le service des vins d'Alsace
Les verres et les bouteilles
Les accords vins d'Alsace/ mets
Les étiquettes et les millésimes
Glossaire
Un dépliant pratique pour tout savoir sur les vins d'Alsace.
Sommaire recto:
Connaître et apprécier les vins d'Alsace
La région d'Alsace
Les appellations
Les grands crus
Les cépages
Les producteurs
Le travail de la vigne
L'élaboration du vin
Sommaire verso:
Les cépages
Les styles de vin d'Alsace
La conservation et le service des vins d'Alsace
Les verres et les bouteilles
Les accords vins d'Alsace/ mets
Les étiquettes et les millésimes
Glossaire
S'identifier pour envoyer des commentaires.
Autres contributions de...
-
-
ID Reflex : Dégustation des vins - 3ème édition, Quel vin pour quel plat ?James TurnbullArnaud Franel3,10 -
-
-
-
