Confréries de Bretagne, journal des confréries bretonnes
EAN13
9782843463396
ISBN
978-2-84346-339-6
Éditeur
Coop Breizh
Date de publication
Collection
Savoir & Pratiques
Nombre de pages
144
Dimensions
22 cm
Poids
500 g
Langue
français
Code dewey
390
Fiches UNIMARC
S'identifier

Confréries de Bretagne

journal des confréries bretonnes

De

Illustrations de

Coop Breizh

Savoir & Pratiques

Offres

Andouille de Guéméné, Artichaut de St Pol, Coco de Paimpol... et plus d'une vingtaine d'autres produits.

Un tour complet des 26 confréries des 5 départements bretons avec leur histoire, les produits qu'elles défendent avec un sérieux protocolaire qui n'a d'égal que leur fantaisie bonhomme...

On y apprend une foule d'informations et d'anecdotes inattendues. En s'amusant beaucoup et en portant haut les couleurs de la gastronomie bretonne, les membres des confréries contribuent pourtant à leur façon à faire connaître et reconnaître les produits des terroirs.

Les auteurs ont sillonnés la Bretagne pour assister aux "chapitres" de touts les confréries recensées. Ils en rapportent des instantanés savoureux et 26 recettes illustrées qui ne le sont pas moins.
S'identifier pour envoyer des commentaires.

Autres contributions de...

Plus d'informations sur Bleuzen Du Pontavice
Plus d'informations sur Hervé Ronné