Edouard de Pomiane
Biographie
Docteur en médecine (Paris, 1902) et en sciences naturelles, biologie (Paris, 1908). Chef des laboratoires de physiologie alimentaire, Institut Pasteur, Paris. Gastronome et professeur de cuisine.
Contributions de Edouard de Pomiane
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LE CODE DE LA BONNE CHERE - 700 RECETTES SIMPLES, 700 recettes simples...Edouard de PomianeAlbin Michel
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