Librairie Athenaeum Beaune -.

http://www.athenaeum.com/

Créé en 1989, face aux Hospices de Beaune, au coeur de la ville, l'Athenaeum de la Vigne et du Vin est un espace pluriculturel de 1 200 m2 dédié au vin et à la gastronomie. Site unique, c'est une des plus grandes librairies de Bourgogne et la référence absolue pour tous les amateurs de vins. Livres, cartes des vignobles, objets au service du vin, grands vins de Bourgogne: c'est le carrefour des passions entre caves et arts de la table, entre humour et humeurs...

Devenez un expert du champagne, apprenez à reconnaître les cépages et les styles de vinification

Sylvie SCHINDLER

Bulles Emotion

29,90
Conseillé par (Libraire)
30 novembre 2022

La Champagne Viticole Nov 2022 n°894 page Lire

< Secrets de champagne >> est un beau livre destiné aux amateurs pour leur permettre de devenir de véritables experts du champagne !
À quoi reconnaît-on un bon champagne ?
Quelle est la différence entre un champagne de grande maison et un champagne de vigneron ?
Comment reconnaître les arômes ?
Pourquoi l'ivresse vient plus vite avec le champagne ?
Les champagnes bio sont-ils meilleurs ?
Pourquoi le rosé est-il rosé ?
Comment ouvrir une bouteille ?
Qu'est-ce qu'un champagne non dosé ?
Comment la musique influence-t-elle la dégustation ?
D'où viennent les bulles ?
Où trouver les meilleurs champagnes?
Pourquoi l'année n'est-elle pas toujours indiquée ?

Toutes les réponses aux questions que vous vous posez sont réunies dans ce livre. Rédigé par une spécialiste du champagne, il vous révèlera
les secrets des meilleures cuvées. Vous allez devenir un amateur averti, vous saurez reconnaître un bon champagne et même conseiller vos amis.

Coffret Collection Ultra Premium : Dracaufeu

Pokémon

The Pokémon Company

Conseillé par (Libraire)
29 novembre 2022

La Collection Ultra Premium dédiée à Dracaufeu vous fait revivre vos aventures de la série Épée et Bouclier. Étoffez votre collection de cartes avec 16 boosters Pokémon issues des précédentes éditions de l'ère Épée et Bouclier. Elles sont accompagnées d'un guide qui retrace tous les sets de cette série de cartes !

Cette collection constitue le set ultime d'accessoires de jeu avec un tapis, des protège-cartes et 1 pièce métallisée à l'effigie de Dracaufeu dans sa forme Gigamax ainsi que des dés, des marqueurs d'état spéciaux et 1 marqueur VSTAR.

Découvrez enfin 3 cartes promos brillantes aux attaques dévastatrices. Elles représentent le Pokémon le plus emblématique de la 1ère génération, Dracaufeu, dans ses formes V, VMAX et VSTAR !

Un voyage fascinant au coeur des plus grands terroirs (Barolo, Bourgogne, Gredos Itata, Montalcino, Oregon, Sicile, Sonoma...)

Athenaeum

59,00
Conseillé par (Libraire)
15 novembre 2022

Enfin traduit en français !

Voici enfin traduit en français l'ouvrage qui nous propose une immersion dans le travail de Pedro Parra et de son étude (depuis plus de 20 ans) des plus grands terroirs viticoles au monde. Un livre référence en matière d'analyse des terroirs, d'études scientifiques et de mise en relation entre le vin , son sol et son terroir.

Pedro Parra est reconnu comme une figure mondiale du vin, en grande partie pour son travail sur les terroirs viticoles et ses recherches en partenariat avec de nombreux vignerons pour révéler les grands terroirs de demain.
Son travail novateur pour vulgariser les relations entre le vin et son terroir a été publié dans le prestigieux “Decanter Magazine Top 50 Power List” en 2009, 2011 et 2013.
Pedro possède un doctorat en terroirs viticoles du Centre de l'Agriculture (Paris), fruit de recherches pendant 18 ans sur les terroirs français, italiens, espagnols, américains , incluant en particulier la Bourgogne, Barolo, Rioja, Ribera del Duero, Montalcino, Bolgheri, Napa, Sonoma et l'Oregon. Consultant dans de nombreux pays, Pedro Parra apporte une nouvelle vision aux professionnels et passionnés souhaitant mieux connaitre les propriétés de chaque terroir et sol.

(Version en Néerlandais/Nederlands)

Digiplublishers B.V

Conseillé par (Libraire)
4 novembre 2022

Textes en néerlandais

Gert Crum et Jan Barteisman, respectivement auteur et photographe de ce livre informatif et intrigant sur les récents changements en Champagne. Un livre sur le Champagne, ses producteurs les plus intéressants et leurs meilleurs champagnes. Une étude quasi sociologique des évolutions actuelles en matière de domaines et de maisons, de l’attention croissante portée aux champagnes de terroir et de la nécessité d’une viticulture plus biologique.
Un guide rempli de producteurs de champagne qui comptent, avec des centaines de notes de dégustation.
Un beau livre qui vous invite en Champagne grâce à de formidables photos du pays, des gens et de leurs vins, également illuminé par des dessins frappants de Cees Nouwens.

Gert Crum est un journaliste spécialisé dans le vin apprécié aux Pays-Bas et au-delà. Une autorité internationale pour la Bourgogne et la Champagne. Il est Officier de l’Ordre du Mérite Agricole de la République Française. Jan Barteisman est un photographe culinaire et lifestyle international.
Ensemble, Gert Crum et Jan Bartelsman ont créé le livre 'Domaine de la Romanée-Conti', qui fait autorité et qui a connu un grand succès, qui a été publié dans une édition néerlandaise, Français, allemande, japonaise et anglaise. En 2013, ils ont remporté le prix Gourmand 'Livre de vin de l’année 2012' avec ce livre.

Albin Michel

24,90
Conseillé par (Libraire)
1 novembre 2022

Conseillé par Philippe

Un roman de Stephen King c'est toujours un plaisir annoncé. Ce Billy Summer nous entraîne dans une aventure prenante, l’auteur nous offre une série de personnages et réussi à rendre attachant un tueur en série au grand cœur. Difficile de reposer ce livre avant d'avoir tourné la dernière page.