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Cuisine des chefs

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Chemins croisés

Chemins croisés

Eric Guérin

Ulmer

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Joia By Helene Darroze (En Anglais)

Joia by helene darroze (en anglais)

Darroze Helene

Le Cherche Midi

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A tavola / 70 recettes & accords vins : restaurant Racines

Federico, Ugo

Racine Éditions (Belgique)

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Cuisine et intuition en Normandie, La renaissance à argentan

Cuisine et intuition en Normandie, La renaissance à argentan

Arnaud Viel, Cécilia Viel

Menu Fretin

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Ma promesse / récit d'un pâtissier d'exception

Ma promesse / récit d'un pâtissier d'exception

Musa, Angelo

La Martinière

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Éphémère, Les Desserts à l'assiette

Éphémère, Les Desserts à l'assiette

Yann Couvreur

Solar

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Tout Robuchon

Tout Robuchon

Robuchon, Joël

Solar

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Michalak masterbook

Michalak, Christophe

Éditions Ducasse

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Saisons

Saisons

Cyril Lignac

La Martinière

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Story on a plate - the delicate art of plating dishes

Gestalten

Die Gestalten Editions

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Passion culinaire

Passion culinaire

Engel, Frédéric

Signe

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Joia, #si c'est pas le bonheur ça y ressemble

Joia, #si c'est pas le bonheur ça y ressemble

Hélène Darroze

Le Cherche Midi

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A Work In Progress : A Journal

A work in progress : a journal

Redzepi Rene

Phaidon

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