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Cuisine des chefs

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A la table des Présidents

A la table des Présidents

Guillaume Gomez

Le Cherche Midi

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Le livre des délices

Le livre des délices

Benjamin Brial, Silvain Difiore, Angela Assouline-Yadgaroff

Archipel

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Chemins croisés

Chemins croisés

Eric Guérin

Ulmer

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Fief

Fief

Victor Mercier

First

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Le bouquin de la gastronomie

Le bouquin de la gastronomie

Jean Vitaux

Bouquins

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Le végétal par William Ledeuil

Le végétal par William Ledeuil

William Ledeuil

La Martinière

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Jòia by Hélène Darroze

Jòia by Hélène Darroze

Hélène Darroze

Le Cherche Midi

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A tavola

Federico, Ugo

Racine Éditions (Belgique)

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Cuisine et intuition en Normandie, La renaissance à argentan
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Ma promesse - Récit d'un pâtissier d'exception

Ma promesse - Récit d'un pâtissier d'exception

Angelo Musa, Céline Manoukian

La Martinière

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Éphémère, Les Desserts à l'assiette
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Tout Robuchon - Edition collector
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Michalak Masterbook NE

Michalak Masterbook NE

Christophe Michalak

Éditions Ducasse

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Saisons

Saisons

Cyril Lignac

La Martinière

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