Bonnes Soupes Du Monastere N.E.

Des soupes succulentes, chaudes ou froides et en toutes saisons. Les recettes de ce livre ont été créées par le frère Victor-Antoine, moine bénédictin et grand chef devant l'Eternel. Cet homme hors du commun a eu l'heureuse idée de présenter des soupes dans l'ordre des douze mois de l'année, mettant en valeur les produits frais du marché en fonction des saisons.